Saturday, August 7, 2010

Roti Jala

Roti Jala

Bahan-bahan:
1) 500 gram tepung gandum
2) 500 ml air
3) 2 biji telur
4) 1 sudu teh serbuk kunyit
5) ½ sudu teh garam
6) Minyak secukupnya
7) Simpulan daun pandan sebagai berus minyak


Cara Penyediaan:
1) Bancuh tepung dengan semua bahan kecuali minyak dalam pengisar dan tapis.
2) Panaskan kuali leper dan Sapu rata permukaan kuali dengan minyak menggunakan daun
pandan.
3) Layangkan adunan dalam cawan roti jala.
4) Setelah selesai angkat dan lipatkan segi empat atau segi tiga atau boleh juga digulungkan
5) Hidang dengan *gulai ayam / daging

0 comments:

Post a Comment